Sunday morning roast

10,50 

Wie der Name Sunday morning roast schon sagt, ist dieser Kaffee bestens für den Morgen geeignet. Sowohl am Sonntag, wie auch vor der Arbeit, passt dieser schokoladig, nussige Kaffee ausgezeichnet.

Der eher klassisch gehaltene brasilianische Kaffee ist für jeden geeignet der gerne ein “klassischeres” Geschmacksbild von Kaffee haben möchte und trotzdem nicht auf etwas besonderes und komplexität verzichten möchte. Mit seiner speziellen Note überzeugt er jeden Kaffeetrinker.

Herkunftsland: Brasilien

Aufbereitungsart: natural

Geschmacksprofil: Erdnuss, Kakau, Schockolade

250g gerösteter Rohkaffee (ganze Bohnen)

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Vorrätig

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Beschreibung

Anbauregion: South Minas

Farmer: Poco de Caldas

Höhe: 1400-2000 m

Varität: bourbon

Der Name Serra Negra (bei uns Sunday morning roast) ist eine Marke die “cafe imports” vor fast 20 Jahren mit ihrem Exportpartner “Bourbon Specialty”
entwickelt hat. Dieser Kaffee erzielt normalerweis zwischen 82 und 84 Punkten auf dem Cupping Tisch, mit Noten von Milchschokolade, milden Zitrusfrüchten und süßen Nüssen.

Der Kaffee wird in einer hochmodernen Aufbereitungsanlage in Pocos de Caldas aufbereitet, was zu einem wesentlich besseren Ergebnis führt als die meisten herkömmlichen brasilianischen Kaffees.

Perfekt für Filterkaffee. Wir empfehlen 16 Gramm Kaffee auf 250ml Wasser mit einer Brühzeit von ca. 2:30min.

Zusätzliche Information

Gewicht 250 g
Größe 8 × 11 × 18 cm